Aşama 1
Bir kap alın, un, kabartma tozu, tuz, yumurta, içme suyu koyun, topaklaşana kadar karıştırın ve karıştırın!Adım 2
Hamuru elinizle yoğurun, streç filmle örtün ve 20 dakika dinlendirin!Aşama 3
Doğranmış sosis!4. Adım
Doğranmış yeşil soğan!Adım 5
Sosis ve yeşil soğanı bir kaseye koyun, yenibahar ve tavuk tozunu ekleyin ve iyice karıştırın!6. Adım
Panele uygun miktarda yemeklik yağ sürün ve mayalı hamuru çıkarın!7. Adım
Bir oklava ile yuvarlayın!Adım 8
Açın ve ince bir şekilde yuvarlayın, resimde görüldüğü gibi parmaklarınızı görebilirsiniz!9. Adım
Haddelenmiş hamuru susam yağı ile eşit şekilde yayın!Adım 10
Yeşil soğan sosis karışımına atın!11. Adım
Aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın!Adım 1/2
Ortalama olarak dörde bölün!Adım 13
Hamurun iki ucunu sıkıca sıkıştırın ve yuvarlak bir şekil verin!Adım 14
Bir tabağa koyun ve 15 dakika yükselmesine izin verin!Adım 15
Mayalanmış bir hamur alın ve doğrudan 7-8 cm çapında bir oklava ile açın!Adım 16
Elektrikli fırın tepsisini bir yağ tabakasıyla fırçalayın, üst ve alt plakaları açın, düşük ateşte ısıtın ve haddelenmiş kek embriyosunu içine koyun!Adım 17
Yarıya kadar çevirin ve her iki tarafta 3 dakika pişirin!18. adım
Her iki taraf da altın kahverengi olduğunda, ısıyı kapatın!