Fasulye ile Kızarmış Domuz Kaburga - Yemeği
Ev yemekleri, basit ve lezzetli Keçiboynuzu 300 gram pirzola 400 gram Şarap pişirme 3 kaşık Zencefil Doğru miktar istiridye sosu Bir kaşık dolusu soya sosu 2 kaşık Soya sosu 2 kaşık Yıldız anason defne yaprağı tarçın Doğru miktar Kurutulmuş biber 2 parça kristal şeker Doğru miktar
Aşama 1
Fasulyeleri yıkayın ve eğik bir bıçakla kesin
Adım 2
Soğuk su altında bir tencerede kaburgalara zencefil ekleyin ve pişirme şarabını pişirin.
Aşama 3
Kaburgaları çıkarın ve ılık suyla durulayın, anason ve kaya şekerini hazırlayın
4. adım
Soğuk yağ ile tavaya koyun, kaya şekerini ekleyin ve şeker rengini kızartın.
Adım 5
Sonra biraz ılık su ekleyin, kaynatmak için çeşitli anason, tuz, hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin
6. Adım
Suyu pirzola çevirip 30 dakika pişirin.Düdüklü tencere varsa düdüklü tencere kullanarak 10 dakika pişirin.
7. Adım
Fasulyeleri ekleyin ve pişene kadar birlikte güveç
8. Adım
Sonunda tencereden suyu toplayın
