#lezzetli ama yanmıyor# domuz kaburga haşlanmış patates - Yemeği
Domuz kaburga fiyatı son zamanlarda biraz pahalı olmasına rağmen, hala ailemizin favorisi, bu yüzden bugün biraz domuz kaburga ve biraz patates aldım, domuz kaburga ile patates haşlamaya hazır. Protein, yağ ve vitaminlere ek olarak, kaburgalar ayrıca küçük çocuklar ve yaşlılar için kalsiyum sağlayabilen büyük miktarda kalsiyum fosfat, kollajen ve kemik müsin içerir. Patatesin besin değeri ve tıbbi değeri yüksektir.Besin açısından zengindir ve protein, mineraller (fosfor, kalsiyum vb.), vitaminler vb. çeşitli maddeler içerir ve besin yapısı da makuldür. Kaburgalı haşlanmış patates sadece lezzetli değil aynı zamanda çok besleyicidir.Hadi bu lezzetli ve besleyici kaburgalı haşlanmış patatesi yapalım. Katıl: #ödül koleksiyonlu yemek tarifi|lezzetli ama yanmıyor# pirzola 700g büyük patates 2 sebze yağı bir miktar hafif soya sosu Ilıman Tuz Ilıman Zencefil 1 blok Siçuan biberi bir miktar Kişniş bir miktar doğranmış yeşil soğan bir miktar biber bir miktar tavuk özü bir miktar
Aşama 1
Tavada biraz sıvı yağ kızdırılır içine doğranmış zencefil ve pul biber eklenir ve kokusu çıkana kadar kavrulur.
Adım 2
Kaburgaları tencereye koyun, hafif soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın. (Buradaki kıyılmış kaburgalar 2 saat soğuk suda ıslatılır. Islatmaya vakit yoksa yıkayıp suda haşlayın)
Aşama 3
Bir çorba kaşığı istiridye sosu ekleyin ve yüksek ateşte eşit şekilde kızartın.
4. Adım
Daha sonra su dökün, kaburgaların üzerini zar zor örtün, çorbayı yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte pişirin, tencerenin kapağını kapatın ve yarım saat pişirin.
Adım 5
Bu sırada patatesleri haşlayalım, patatesleri soyup yıkayalım, küçük küçük doğrayalım ve daha sonra kullanmak üzere soğuk suda bekletelim.
6. Adım
Kaburgalar pişince patates küplerini tencereye boşaltın ve kaburgaları ve patates küplerini kaplayacak şekilde biraz su ekleyin.
7. Adım
Bir kaşık tuz, doğranmış yeşil soğan, taze çekilmiş karabiber, tavuk esansı serpin ve orta-kısık ateşte yaklaşık 15 dakika kaynatmaya devam edin.
Adım 8
Daha sonra kapağı açın, yüksek ısıya getirin ve kaynatın, çorbayı toplayın, eğer rengi çok açıksa biraz soya sosu çiseleyebilirsiniz.
9. Adım
Son olarak çorba zevkinize bırakıldığında üzerine kişniş serpin ve altını kapatın.
Adım 10
Bir tabağa koyun, süslemek için biraz kişniş serpin veya kişniş sevmiyorsanız biraz doğranmış yeşil soğan serpin, masaya servis yapın ve kokulu pirinçle oynayın, yemeye başlayabiliriz.
11. Adım
Kaburga ile haşlanmış patates
Adım 1/2
Kaburga ile haşlanmış patates
Adım 13
Kaburga ile haşlanmış patates
