Domuz Göbek Patates ve Barbunya Yahni - Yemeği
İşten sonra, gezmek için markete gittim. Tayfun yüzünden sebze satan tezgahlar yoktu. Sadece iki veya üç deniz mahsulleri dükkanı vardı ve nispeten az sebze vardı. Çorba yapmak için biraz kabuklu deniz ürünleri almak istedim. Malzemeler satın alın. Tayfundan sonra sebze fiyatlarının artacağı tahmin ediliyor Sonuçta bazı sebze seraları ciddi şekilde etkilendi. Özel bir yemek yoktu, bu yüzden birkaç ev yapımı yemek, patates, barbunya, patlıcan ve benzerlerini satın almak zorunda kaldım. Ofis çalışanları her gün eve gider ve aceleyle yemek yapar. Çok fazla numaraya ihtiyaçları yoktur, bu yüzden basit ve hızlı evde yemek yapmak en uygunudur. Sıradan insanların evlerinde, günlük yemekler çoğunlukla ev yapımıdır ve en çok ev yapımı da en lezzetli olanıdır. Bu sezon patlıcan, patates, kereviz, barbunya gibi daha fazla mevsim sebzeleri var, en ucuz ve en iyi yemek zamanı. Barbunya Bir pound Domuz göbeği 200 g Patates Bir Yeşil Soğan Zencefil Dilimleri bir miktar Yıldız anason İki Soya sosu, tuz bir miktar
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın: 1 sığır barbunya fasulyesi, 200 gram domuz göbeği, 1 patates, biraz dilimlenmiş yeşil soğan ve zencefil, iki yıldız anason, soya sosu ve biraz tuz.
Adım 2
Barbunyayı topladıktan sonra yıkayın ve küçük parçalara ayırın. Bıçakla kesmeyin. El kırmak onları daha lezzetli hale getirecektir.
Aşama 3
Domuz etini ince ince dilimleyin, yeşil soğanı ince ince dilimleyin ve doğranmış yeşil soğanı hazırlayın.
4. adım
Patatesleri soyup yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın. Bir büyük patates yeterlidir ve iki küçük patates
Adım 5
.Sıcak tavaya biraz yağ dökün, domuzun göbeğini ilave edin ve kızartın, çok fazla yağ koymayın, domuz eti yağlanacaktır
6. Adım
Domuz eti her iki tarafı da hafif sararıncaya kadar kızartın, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, yıldız anasonu soteleyin, biraz tuz ve soya sosu ekleyerek domuz göbeğinin tadı ve rengi
7. Adım
Daha sonra barbunya ve patatesleri tencereye dökün, bu üç lokma dolu büyük bir tencere.
8. Adım
Tencereye bir kase su ekleyin, biraz tuz, soya sosu ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte değiştirin ve 15 dakika pişirin. Barbunya ve patateslerin tadına bakmak için ikinci kez tuz ve soya sosu ekliyoruz.
9. Adım
Tencereye yapışmasını önlemek için tencereyi ortadan iki kez çevirin, barbunya ve patateslerin yumuşak ve çürümüş olduğunu görünce yaklaşık 15 dakika pişirin ve biraz tavuk özü ile pişirebilirsiniz.
10. adım
Bir tabağa koyun ve üç ısırıklık büyük bir tencere çok tatmin edici.
11. adım
Yapması da çok basit, bir süre bitirmek için acele etmenize gerek yok, tüm aile yemek yiyebilir
Adım 1/2
Lezzetli ev yemekleri
