g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çiçek öğesi kedi kulakları - Yemeği

Yemek pişirmek için erken kalkmak çocuklar için değil, çeşitli yiyecekler pişirme arzumu tatmin etmek için değil. Çocuklara teşekkür etmem gerektiğini düşünüyorum - Bu yüzden bugün kedi kulaklarıyla ilgili şeye devam edebildim ~ Sabah erkenden mutfakta yıkayın ve hazırlanın. Açıklanamayan bir yerine getirme var! Çevre sessiz. Yaptığınızı düzenli bir şekilde yapın, Çok rahat ~ Huzurlu anın tadını çıkarın. Yumurta 2 parça havuç Yarım kök sebzeler 2-3 parça Kurutulmuş shiitake mantarları Bir avuç köpük Sebze yağı Pişirme miktarı soya sosu 2 kaşık tuz 3-5 gram (sadece istediğiniz tada sahip olduğunu düşünün) Kedi kulakları Yaklaşık 190 gram (2-3 porsiyon için)

Malzemeler hazır: Kurutulmuş shiitake mantarlarını önceden ıslatın ve yıkayın; Sebzeleri yıkayın; Havuç, yumurta. Çırpılması gereken yumurtaları çırpın, doğranmış olması gerekenleri doğrayın.

Soğuk yağlı sıcak tava, Yağ sıcakken yumurta sıvısını dökün ve pişene kadar kızartın, yumurtayı dağıtmak ve servis etmek için bir spatula kullanın.

Tencereyi yıkamaya gerek yok, yağ ekleyin, Havuçları ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın (sabırlı olun); Shiitake mantarlarını ekleyin ve bir koku oluşturmak için onları kızartın; Yeşil sebze saplarını ekleyin ve kırılıncaya kadar kızartın;

Kedi kulaklarını ekleyin ve birkaç kez kızartın; Yeşil lahana yapraklarını ekleyin ve kırılıncaya kadar kavurun.

Baharatları ekleyin: hafif soya sosu, tuz ve iyice karıştırın; Baharatın tadını daha iyi hale getirmek ve tavaya yapışmasını önlemek için tavanın kenarına birkaç damla su ekleyebilirsiniz.