Yağda Kızarmış Karides - Yemeği
Yemeğe göre karides 400 gr, tuz 2 gr tavuk özü 3 gr pişirme şarabı 10 gr yeşil soğan 5 gr şeker 5 gr yemeğe göre
1. Karidesleri yıkayın, yeşil soğanı doğrayın ve kenara koyun
2. Karidesin arkasından kesmek için makas kullanarak karides ipliğini çıkarın, yıkayın ve bir kenara koyun
3. Tencereye yağı koyun ve içene kadar yakın, ardından karides ekleyin
4. Balıkları çıkarmak için pişirme şarabı ekleyin
5. Kırmızıya dönmesi için kızartın, yeşil soğan, tuz, tavuk özü, şeker ekleyin, kızartmaya devam edin, ardından tencereyi örtmek için az miktarda su ekleyin.
6. Yaklaşık üç veya dört dakika sonra çorba neredeyse kurur ve ardından ısı kapatılabilir.
7. Tabağı ayarlayın ve tencerede kalan çorbayı tabağa dökün
Kızarmış karides
önceki
