Tavada kızarmış taze larvalar - Yemeği
1. Geri alınan taze larvaları yıkayın, biraz tuz ekleyin ve 30 dakika marine edin
2. Zencefili soyun
3. Zencefili parçalayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük bir parça bırakın
4. Balık maw içine zencefil dolması
5. Tavayı ateşte ısıtın, kalan küçük zencefili tavaya yayın (kızarmış balık tavaya yapışmaz)
6. Haydi orta ve küçük ateşe dönün
7. Taze larvaları gölete koyun (balığı sadece sabrınız varsa kızartabilirsiniz, sebzeleri yıkarken, pişirirken veya ev işi yaparken balığı pişirebilirsiniz), balığı eşit şekilde kızartmak için tavanın yarısına kadar
8. Tavada sürülmüş zencefil var ve kızarmış balık tavaya yapışmıyor
9. Zencefil tencereye bulaşmamışsa, ocağı kapatın ve balığı kızartmadan önce tencerenin soğumasını bekleyin, böylece balık sağlam olacaktır.
10. Kızarttıktan sonra ateşi kapatın ve yemek başladığında tekrar kızartın, balıklar daha gevrek ve hoş kokulu olacaktır (kişisel damak tadınıza biraz soya sosu ekleyebilirsiniz)
