Soslu Haşhaş Balık (Deniz Yayın Balığı) - Yemeği
4 adet sersemlemiş balık (yaklaşık bir buçuk kedi ağırlığında) Tatlı erişte sosu 10 gram Pixian acı sos 10 gram frenk soğanı 2 kök eşdeğer gıda zencefil 5 adet eşdeğer gıda sarımsak bir kafa eşdeğer yemek 5 gram kurutulmuş biber 4 gram yemek 2 yıldız hafif soya sosu, şeker, tuz, beyaz biber
1. Balık açılır, iç organlar ve solungaçlar temizlenir
2. Alt yağı tencereye koyun, sarımsak dişlerini kızarana kadar karıştırarak kızartın, sırayla dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan, kuru kırmızı biber, karabiber ve yıldız anasonu ekleyin, ardından tatlı erişte sosunu, Pixian acı sosu tencereye koyun, şeker ve hafif soya sosu ekleyin ve kızartın
3. Lengbeng balığını koyun, su ekleyin (su miktarı balığa eşittir), tadına tuz ekleyin
4. Yaklaşık 25 dakika pişirin, sosu koyun ve tencereyi başlatın
Yengeç tenceresi
önceki
Fırında deniz balığı
Sonraki
