Aşama 1
5 kg taze çilekAdım 2
Çilek pedikülüne git,Aşama 3
Bir karıştırıcıya koyun veya ezmek için eldiven giyin4. adım
Yarım kilo kaya şekeri ekleyin ve iyice karıştırınAdım 5
Bir ahıra koyun (7 dakika doldurulmuş) ve oda sıcaklığında bir hafta bekletin. Bir hafta içinde mayalanır. Bir hafta sonra çilekli şarabı süzün6. Adım
Hemen içebilir veya fermantasyona devam etmek için buzdolabında saklayabilirsiniz.