Sıcak ve ekşi patates dilimleri - Yemeği
Soğuk ve ekşi soslarda baharatlı ve ekşi patates parçacıkları, ana malzeme patatestir ve ana pişirme işlemi karıştırmaktır. Soğuk patates parçalarının temel özelliği ferahlatıcıdır. Yaz-kış fark etmeksizin soğuk yemek sofrada vazgeçilmez bir yemek, ekşi ve iştah açıcı, sofrada tadı ayarlayacak enfes bir lezzet. Patates 2 parça yeşil biber 2 parça kırmızı biber 2 parça Sarımsak 2 parça Biber yağı Doğru miktar Biber yağı Doğru miktar sirke Doğru miktar Susam yağı bir miktar tuz bir miktar Tavuk Özü bir miktar biber bir miktar soya sosu bir miktar
Aşama 1
Patatesleri soyun ve yıkayın.
Adım 2
Mümkün olduğunca ince kesin
Aşama 3
Kesilmiş patates parçaları, fazla nişastayı çıkarmak için suda birkaç kez yıkanır.
4. adım
Yeşil biberi ve kırmızı biberi rendeleyin ve sarımsakları kıyın.
Adım 5
Tencerede suyu kaynatın, patates parçalarını tencereye koyun ve haşlayın, çıkarın ve soğuk suyla durulayın.Patates parçalarını haşlama süresi çok uzun olmamalı, kıyılmış patateslerin kalınlığına bağlıdır.
6. Adım
Yeşil biberle kırmızı biberi birlikte kaynatın ve soğuk suyla durulayın.
7. Adım
Acı biber yağı, biber yağı, susam yağı, sirke, tuz, tavuk özü, hafif soya sosu, karabiber ve kıyılmış sarımsak bir kapta suyunu yapın!
8. Adım
Patates parçaları ile karıştırın
9. Adım
Ekşi ve iştah açıcı patates parçaları hazır!
10. adım
Tamamlanmış ürün
