Soğuk beyaz et (sarımsaklı beyaz et) - Yemeği
Sarımsak beyaz eti, Sichuan, Chengdu'daki Han halkının geleneksel ünlü yemeklerinden biridir. Bir zamanlar popüler olan ve halk tarafından övülen bu yemek, iyi malzemeler, uygun ısı, iyi bıçak becerileri, kokulu çeşniler, sıcak dilimler ve soğuk yemekler gerektirir. Yemek yerken yemek çubukları ile karıştırın.Isı ile soya sosu, acı biber yağı ve sarımsak karışımı doğrudan buruna kokar, bu da insanların iştahını harika yapar. Sarımsağın güçlü bir tadı vardır, yağlıdır ancak yağlı değildir. . Domuz göbeği 250 g Sarımsak 1 Yeşil soğanlar 1 parça zencefil 1 parça Balzamik sirke 1 kepçe soya sosu 1 çay kaşığı Pişmiş Deniz Biber 2 kaşık şeker 1 kepçe tuz 1 çay kaşığı Biber erişte 1 çay kaşığı Karabiber 10 parça
Aşama 1
Bir tencereye domuz göbeği, zencefil ve karabiber koyun ve pişirin.
Aşama 3
Zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın, diğer malzemeleri bir araya getirin, iki kaşık et suyu ekleyin ve bir meyve suyu yapın.
4. adım
Dekoratif çiçekler yapmak için salatalık kullanın
Adım 5
Eti dilimler halinde kesin ve bir tabağa koyun, üzerine sosu gezdirin.
