Kıyılmış Biberli Buharda Balıklı Kek - Yemeği
"Balık köftesi, Hubei halkının yemeyi çok sevdiği, çoğunlukla buharda pişirilmiş veya güveçte pişirilmiş yerel özel bir yemektir. Bu balık köftesi birkaç ay buzdolabında saklandı, bu yüzden çabucak çıkarın ve imha edin. Balık köftesi, ana hammadde olarak surimiden yapılan kek benzeri bir besindir. Menşe yeri Jingzhou, Hubei olduğundan, genellikle Jingzhou Huaguo olarak adlandırılır. Ana hammadde olarak surimi, yumurta ve et ile işlenir ve buharda pişirilir.Tadı taze, yumuşak ve pürüzsüz, hoş kokulu ve lezzetli ve besleyici yönden zengindir.Her yaşa uygundur ve halk ziyafetleri için en üst kalitededir. " Malzemeler
- Balık pastası 300 gram
- Doğranmış biber Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Osmanthus Sos Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Balık keklerini çözün.
-
2. Balık kekini dilimler halinde kesin.
-
3 Balık keklerini tabağa yerleştirin.
-
4 Yüzeye doğranmış biber serpin.
-
5 Biraz daha osmanthus sosu koy.
-
6 Vapurun içine koyun.
-
7 On dakika buharda pişirdikten sonra çıkarın.
-
8 Biraz susam yağı gezdirin ve yiyebilirsiniz.
İpuçları
Başlangıçta şurup yapmak için tatlı kokulu osmanthus şekeri aldım, ancak tuzlu olan tatlı kokulu osmanthus sosu olduğu ortaya çıktı ve buharda pişirilmiş sebzeler için oldukça iyi. Qianjiang tarzı kızarmış karides
Sonraki
