Malzemeler
börülce
250 g
havuç
1 parça
soğan
1 parça
domuz eti
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, şeker, soya sosu, yemeklik şarap
Kıymalı börülce nasıl yapılır 1 Börülce yıkayın ve doğrayın
2 havuç doğranmış
3 adet doğranmış soğan
4 doğranmış domuz eti
5 Wok'a yağı dökün, domuz eti ekleyin ve rengini değiştirmek için karıştırın
6 Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve kavurmaya devam edin
7 Havuç ekleyin ve eşit şekilde kızartın
8 Şarap ve soya sosunda pişirin, uygun miktarda şeker ekleyin
9 Soğanları ekleyin ve iyice karıştırın, ardından börülce ve suyu ekleyin
10 Börülce yumuşayıncaya ve çürümeye başlayıncaya kadar koyulaştırın, tuz ekleyin ve ateşi durdurduktan sonra susam yağını dökün
-
- Yeşil Biberli Kalamar Dürüm
-
- Domuz ciğeri ve yağsız et lapası
-
- Tavada kızarmış somon
-
- Lahana ile dondurulmuş tofu
-
- Soğuk erişte
-
- Kızarmış hamur tatlısı sarmalayıcıları
-
- Lahana Turşusu ve Yumurtalı Erişte
-
- Salamura balık
-
- Yabani San Biberli Kızarmış Balık
-
- Çıtır kıyılmış domuz eti ile kızarmış patlıcan kutusu
-
- Haşlanmış Brokoli
-
- Renkli mısır taneleri
