Lahana
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, kırmızı biber, sarımsak, sarımsak Lahana nasıl karıştırılır 1 Lahanayı yıkayın ve ocak parçaları halinde doğrayın. 2 Kurutulmuş kırmızı biber hazırlayın ve ipek şeklinde kesin. 3 Bir tencere yapmak için ateş yakıp yağı dökün. 4 Kıyılmış kırmızı biberi soğuk yağla kısık ateşte karıştırın ve hafif acı biber kokusu ile kızartın. 5 Hemen yeşil soğan, zencefil ve lahana ekleyin. 6 Lahanayı yüksek ateşte karıştırın. 7 Lahananın biraz bastırıldığını gördükten sonra tuz ve MSG ekleyin. 8 Servis yapın ve servis yapın.