g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Darı erişte

100 gram

Yapışkan pirinç unu

50 gram

nişasta

100 gram

Aksesuarlar: 15 gr yağ, 50 gr şeker, 150 gr su

Darı keki uygulaması 1 Darı iyice yıkayın ve 24 saatten fazla ıslatın.

2 Suyu boşaltın, bir mutfak robotuna koyun ve unla çırpın.

3 Dövülmüş darı eriştesi.

4 Her türlü un ve diğer malzemeleri tartın.

5 Yapışkan pirinç unu, darı unu ve portakal ununu karıştırdıktan sonra şekeri ekleyin.

6 Yağı dökün.

7 Suyu dökün. (Tozun su emilimi firmadan firmaya değişmektedir, bu nedenle su bir defada değil, yavaşça eklenmelidir)

8 Hamuru karıştırın ve yaklaşık 10 dakika bekletin.

9 Tencereye soğuk su koyun, orta ateşte açın ve SAIC'den sonra yaklaşık 20 dakika buharda pişirin.

10 Buharda pişirilmiş darı keki.

11 Bir tencereye dilimleyin, üzerine biraz pudra şekeri serpin (tatlı değilse atlayın).

Qi Jue Da Karışık Sebzeler

Yeşil biberli tavada kızartılmış lahana

Kıyılmış patatesli krep

Mor Tatlı Patates Ekmeği

Patlıcanlı erişte

Osmanthus ve Alıç Pulp Kek

İstiridye Soslu Kral Pleurotlu Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti

Su Kestaneli Tavada Kızartılmış Sebzeler

Patates ve domatesli kızarmış havuç

Tavada kızartılmış lahana

Bebek Bento

Mantarlı saksı