Sade un
500 g
Domuz göbeği
250 g
Kestane
750
havuç
2 parça
Taze shiitake mantarları
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, beş baharat tozu Su kestanesi nasıl yapılır 1 Yoğurma prosedürüne göre erişteleri iki kat büyük yapın. 2 Su kestanelerini yıkayın ve cildi kazıyın. 3 Çizmek gerçekten zor, neredeyse bitti. Su kestanelerini kazıdıktan sonra suya batırın. 4 Havuç, domuz eti, taze mantar ve su kestanesini kesin. 5 Kızartma tavasını başlatın. 6 Domuz göbeğini koyun ve yağda soteleyin. 7 Havuçları koyun ve kavurun. 8 Su kestanelerini ekleyin ve kavurun. 9 Taze mantarları ekleyin ve kavurun. 10 Mevsim, soya sosu, tuz ve beş baharatlı toz ekleyin. Çörekler dolması hazır ve bir kenara bırakılıyor. 11 Uzlaştırılmış erişteleri küçük dozlara bölün, ortasından kalın ve her iki tarafı ince kabuklara yuvarlayın ve bir miktar iç malzeme ile sarın. 12 Pilleri sıkıştırın ve çörekler halinde sarın. 13 Tek tek sarıp bir sepete koyun ve 20 dakika buharda pişirin. 14 Bitmiş fotoğraflar.