Malzemeler
patlıcan
300 gram
domuz eti
100 gram
erişte
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, tatlı erişte sosu, fasulye ezmesi, şeker, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, büyük boy
Patlıcanlı erişte uygulaması 1 Kıymalı domuz eti.
2 Patlıcan ve küpleri yıkayın.
3 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve anasonu hazırlayın.
4 Yağı tavaya koyun ve ısıtın, yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve anasonu tavaya ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
5 Tencerede domuz etini karıştırın.
6 Fasulye ezmesini ekleyin ve kavurun.
7 Tatlı erişte sosunu ekleyin ve kavurun.
8 Doğranmış patlıcanları tavaya koyun ve kavurun.
9 Soya sosunu ekleyin ve kavurun.
10 Tuz, monosodyum glutamat, biraz şeker ekleyin ve karıştırın. Eşit şekilde karıştırın ve patlıcan pişirildiğinde servis edilebilir.
11 Erişteleri pişirmek için suyu kaynayan bir tencerede kaynatın.
12 Erişteleri çıkarın ve doğranmış erişte ekleyerek lezzetli patlıcan eriştesinin tadını çıkarın.
-
- İstiridye Soslu Kral Pleurotlu Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Su Kestaneli Tavada Kızartılmış Sebzeler
-
- Patates ve domatesli kızarmış havuç
-
- Tavada kızartılmış lahana
-
- Bebek Bento
-
- Mantarlı saksı
-
- Baharatlı Domates
-
- Tavada kızartılmış kestane
-
- Besleyici ve lezzetli badem çayı
-
- Kremalı Siyah Susam Yağı Tuzu Hanamaki
-
- Kıyılmış Biberli Lahana
-
- Çok amaçlı domates sosu
