Anhui Kızarmış Erişte - Yemeği
"Son zamanlarda pek çok yemek yaptım, bunların hepsi hafızamda babamın yemeyi ve pişirmeyi sevdiği yemekler. Küçüklüğümden beri babam genellikle evde yemek pişiriyor ve annem nadiren yemek yapıyor. Açık olan şey, ikimizin de benzer lezzetleri olduğu için hem basit hem de ev yapımı yemekler olmalarına rağmen hep gözden kaçırıldılar.Evli olduğumuzdan beri babamın yaptığı yemekleri nadiren yiyorum, bu yüzden kendim pişiriyorum. ... " Malzemeler
- Tel şehriye Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Erişte ne kadar ince olursa o kadar iyi, biraz kalınım
-
27 dakika pişene kadar pişirin
-
3 Çıkarın ve ellerinize değmeyene kadar birkaç kez soğuk suyla çalıştırın.
-
Adım 4: Nişasta, tuz ve on üç baharat ekleyin
-
5 Eşit şekilde karıştırın
-
6 yağ karteri, biraz yağ, erişteleri dökün ve eşit şekilde yayın
-
7 Kısık ateşte tutun ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
-
8 kesim, gevrek ve çıtır
İpuçları
1. Elektrikli bir tavada kızartmak en iyisidir ve en ince erişte en iyisidir Basit Kızarmış Domuz Pilavı
önceki
