g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış kuzu toynağı, ağzınızı sulandıran tonik bir yemek - Yemeği

Kış, tonik için iyi bir zamandır. Kuzu toynağı kollajen bakımından zengindir ve yağ içeriği yağlı etten daha düşüktür ve kolesterol içermez. Hücrelerin fizyolojik metabolizmasını geliştirebilir, cildi daha elastik ve sert hale getirebilir ve cildi geciktirebilir. yaşlanma. Güzelliği seven bayan arkadaşlar bu yemeği kaçırmamalı. Koyun toynağı 4 Yıldız anason 2 parça Tarçın 1 aşama Soya sosu 1 kepçe soya sosu 3 kaşık Şarap pişirme 2 kaşık istiridye sosu 2 kaşık Beyaz şeker 1 kepçe zencefil N adet

Aşama 1

Temiz koyun ayaklarını atın, bir tencerede soğuk su altında haşlayın ve 1 kaşık pişirme şarabı ekleyin.

Adım 2

Su kaynadıktan sonra, yüzeyde yüzen çok fazla kirlilik olacaktır, köpüğü süzmek için bir kevgir kullanabilir ve ardından artık köpük oluşmayana kadar 3-5 dakika pişirmeye devam edebilirsiniz.

Aşama 3

Koyun toynaklarını çıkarın ve ılık suyla yıkayın.

4. adım

Koyun toynağını düdüklü tencereye koyun.

Adım 5

Tırnakların 1-2 cm'si kapanana kadar su ekleyin ve balık gibi koyun etini çıkarmak için 1 kaşık pişirme şarabı ekleyin.

6. Adım

Düdüklü tencere SAIC olduktan sonra, kısık ateşe çevirin ve temel olarak koyun toynaklarının yumuşak olmasını sağlamak için 30 dakika boyunca bastırmaya devam edin.

7. Adım

Tencereye yağı koyun ve kısık ateşte açın, 1 yemek kaşığı beyaz şeker ekleyin ve şeker rengini kızartın.

8. Adım

Beyaz şeker açık sarı hale geldiğinde ve yağ yüzeyinde yüzdüğünde, en iyi zamanın geldiği anlamına gelir.

9. Adım

Hızla kuzu tırnaklarını ekleyin ve eşit şekilde şekerle kaplanmış kızartın. Yıldız anason, tarçın ve zencefil dilimlerini ekleyin ve birlikte kızartın, ardından koyun ayağı seviyesinin biraz altına sıcak su ekleyin.

10. adım

İstiridye sosu, hafif soya sosu ekleyin, karıştırmak için koyu soya sosu ekleyin. Tencerede 15 dakika pişirin, kuzu ayakları yumuşak ve çürümüştür ve suyu toplamak için yüksek ateşte açabilirsiniz.