"Kocam Yeni Yıl için büyük bir gümüş sazan aldı. Başı ve göbeği haşlandı ve balığın geri kalanı yenemez. Ne yapmalıyım? Balık topları yapmayı düşündüm ama dışarıda yapılan balık topları değil. Neyi merak etmediğinizi biliyorsanız, kendiniz yapın ve rahatça yiyin. Bunu yapmak ve istediğiniz zaman yemek için buzdolabında saklamak daha uygundur. Malzemeler
- Gümüş sazan Yarım şerit
- nişasta Küçük bir miktar
- Yumurta akı İki
Aksesuarlar
- On üç tütsü Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Balık kokusu Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Yardımcı maddeye, zencefil ve yeşil soğan suyuyla yapılan yeşil soğan zencefil suyu olan bu önemli çeşniyi ekleyip balığın içine koymayı unuttum.
- 2 Balık etini kazımak biraz zordur, et çamurunu kazımak için bir bıçakla balığın dokusu boyunca kazıyın, bir bezle sarın, kanı çıkarmak için suya koyun, beyaz yapın ve ardından yumurtayı beyazı ekleyip karıştırın.
- 3 Sonra yeşil soğan zencefil suyu, tuz, zencefil, on üç baharat çeşni ekleyin ve tek yönde karıştırın Bu adım çok zaman alır.Balık çok yapışkansa nişasta ekleyin ve karıştırın.
- 4 Suyu kaynatın, cam bilye büyüklüğündeki topları ellerinizle sıkın ve biraz köfte gibi suda haşlayın.
- 5 Toplar yaklaşık on dakika yüzene kadar bekleyin ve onları dışarı çıkarın.
- 6 Pişmiş köftenin tadı QQd.Balık kokusu var ama balık kokusu yok Daha fazlasını yapın ve buzdolabına koyun Baharatlı tencere veya kızarmış balık köftesi için saklayabilirsiniz.
İpuçları
QQ yapmak istiyorsanız, balık etini aşağı yukarı çırpmalısınız.Ne kadar iyi olursa, birkaç vuruştan sonra dayanıklılık ortaya çıkacaktır. Dışarıda satılanlardan daha lezzetli olur.Güvenle yiyebilirsiniz.Bu yöntemle karides köftesi ve dana eti yapabilirsiniz. Toplar, yengeç topları vb. Malzemeler farklı olduğu ve yöntem aynı olduğu sürece, her birinin tadı farklıdır.
-
- Mantar Yağlı Tavuk
-
- Kereviz Yapraklı Çırpılmış Yumurta
-
- Yengeç tofu
-
- Baharatlı Karides
-
- Memleket Yemeği ~ Acı Biberli Kızarmış Tofu
-
- Buharda pişmiş havuz sazan
-
- Utangaç balık
-
- Eski moda buharda pişmiş tavuk keki
-
- Xiangyou lotus kök dilimleri
-
- Izgara tofu
-
- Bamya ile kızarmış dana eti
-
- # Dördüncü Pişirme Yarışması ve Yemeye Sevgi Festivali # Kamuflajlı Tost Ekmeği