Balıklı ızgara yuba - Yemeği
"Balık haşlanmış tofu, herkes yemiş, o zaman bu yemeğin yenmesi alışılmadık bir şey değil, tadı da harika, görmeyi seviyorsun:" Malzemeler
- Saç kuyruğu 400 gram
- Yuba 200 g
- Soya sosu 3 gram
- soya sosu 10 gram
- Şeker 4 gram
- Pirinç sirkesi 8 gram
- Pirinç şarabı 8 gram
- Arpacık soğanı 2,5 g
- zencefil 2,5 g
- Sarımsak 2,5 g
- tuz 1 çay kaşığı
- biber 1 g
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 yuba önceden ıslatılmış
-
2 kesim ve yedek
-
3 saç kuyruğunu temizleyin
-
4 Balık yapışmasını önlemek için tencereyi önce zencefil ile yayın.
-
5 Tencereye doğru miktarda yağı koyun, balığı yüksek sıcaklığa ekleyin ve kızartın
-
6 Ters çevirin ve sertleştikten sonra altın sarısı olana kadar kızartın.
-
7 yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazırlayın
-
8 Balık sıcakken şekeri ekleyin, tencerede pirinç şarabı ve sirke pişirin, balığı çıkarın, ardından yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber, hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin
-
9 uygun miktarda su ekleyin
-
10 Kaynattıktan sonra yuba ekleyin
-
11 Tencereyi kapatın ve bir süre yanmasına izin verin
-
12 ateş, meyve suyunu topla ve servis yap
-
13 Doğranmış yeşil soğanı servis edin ve serpin
İpuçları
Yuba'yı çok erken eklemeyin Balık çürüğü
önceki
Ev yapımı balık topları
Sonraki
