Koca sosisli toprak kap pirincin yarısını öldürdü - Yemeği
Çıtır pirinçli pirinç yemeyi seviyorsanız, ipek pirinç veya güzel kokulu pirinç kullanın. LG daha yumuşak yemeyi sevdiği için, çiğ buğday pirinci (yulaf pirinci, karabuğday pirinci ve buğday taneleri karışımı) ile Panjin pirinci kullanır. Pirinci önceden 40 dakika bekletin.
Islatılmış pirinç suyuna 2,5 yemek kaşığı domuz yağı ekleyin. Yaklaşık 5 kase pirinç yaptım ve domuz yağı miktarı pirinç miktarına göre ayarlanabilir.
Pirinç pişiriciyi pirinç türüne ve tadına göre ayarladıktan sonra, pirinç beslenmeye hazır hale gelmeden ~ 15 dakika önce pirinci buharda pişirmeye başlayın. Ara süre yaklaşık 45 dakika süren sosisleri ve diğer malzemeleri hazırlamak için kullanılır. Hareket yavaşsa veya pirinç pişirici daha ılımlıysa, pirinci ıslatırken hazırlamaya başlayabilirsiniz.
Buharlı pişiriciyi ayarlayın, tabağı ayarlayın, sosis (kesmeden) ve mısırı koyun. 35 dakika yüksek ateşte buharlayın.
Sosisleri buharda pişirin ve soğumaya bırakın ve dilimleyin. Sucuktan sızan meyve suyu bir kenara bırakılır.
Mısırı soğumaya bırakın ve mısır tanelerini bir bıçakla soyun.
1.5 yemek kaşığı domuz yağı yeşilliklerin üzerine eşit olarak yayın ve kaynattıktan sonra 3-4 dakika buharda pişirin. Yeşilliklerden sızan meyve suyu bir kenara bırakılır.
Sosu hazırlayın: 2 yemek kaşığı deniz mahsulü soya sosu, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, yarım yemek kaşığı şeker, yarım yemek kaşığı susam yağı, buharda pişirildiğinde suyuna sosis ve yeşil sebzeleri ekleyin ve iyice karıştırın.
Zencefili kesin ve bir kenara koyun.
İki daire sosis ve ortada bir yeşil daire. Sosisin üzerine zencefil sürdükten sonra mısır taneleri serpin. Yeşil sebzelerin çemberine iki yumurta koyun. Hazırlanan sosu yüzeye eşit olarak serpin.
Pirinç pişirici kaynamaya devam ediyor. Yumurta yarı haşlanır ve karıştırabilirsiniz Yumurta karışımı pirince sarıldığında lezzetlidir. Tamamen pişmiş yumurta da başka bir lezzettir. Kaynama süresi duruma bağlıdır.Pirinç pişiricinin hafif bir tavası vardır.Isı korumasına geçtikten sonra bastırıp yeniden ısıtabilirsiniz.
