Pirinci önceden temizleyin ve yarım saat bekletin
Biraz tuz ve bir damla yağ ile beyazlatılan lahana, küçük kolza da olabilir.
Daha sonra kullanılmak üzere dilimlenmiş Kanton sosisi
Haşlanmış dana eti daha sonra kullanmak üzere dilimlenebilir, kısa kaburga veya beğendiğiniz diğer malzemelerle de pişirilebilir.
Koyu soya sosu, soya sosu, istiridye sosu, şeker, doğru miktarda
Güveçte bir kat yemeklik yağ sürün ve pirinci dökün Su, pirincin bir santimetresini aşıyor. Yüksek ateşe getirin ve kısık ateşe çevirin.
Pirinçte su kalmayıncaya kadar kaynatın, sosis ekleyin
Sosis şeffaf hale geldikten sonra, tencereyi örtün, bir daire yemeklik yağ dökün ve pirinci gevrek hale getirmek için biraz
Sığır eti ve lahana ekleyin Bir yumurta çırpın Sosu ekleyin Sadece pişirin ve tavadan çıksın, kısık ateşte koyun.Yumurta biraz daha erken pişirilir ve tamamen pişer.
Bitirdin yiyelim