Malzemeler
un
30 g
Marul
50 gram
havuç
50 gram
Yumurta
2 parça
Karides kabuğu tozu
5 g
Yardımcı maddeler: zeytinyağı, tuz, tuz
Kelebek sebzeli kiş uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Marulu suyla bir kaseye koyun ve biraz tuz ekleyerek bir süre ıslatın, ardından suyla iyice durulayın.
3 Marul ve havuç dilimlerini kaynayan bir tencerede pişirin ve çıkarın.
4 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve bir yumurta artı bir yumurta akı ve bir yumurta sarısı olarak bölün.
5 Marulu mısırlayın ve kenara koyun.
6 Ezilmiş sebze ve unu eşit şekilde karıştırın.
7 Yumurta akı içeren bir yumurtayı hamurun içine çırpın ve iyice karıştırın.
8 Karides kabuğu tozu ekleyin.
9 Orta ateşte yapışmaz tavaya bir kat zeytinyağı koyun.
10 Sebze hamurunun üçte birini dökün ve eşit şekilde yayın.
11 Üst kısım yoğunlaştırıldıktan sonra, tencereyi yavaşça sarmak için bir spatula kullanın.
12 Sebze rulosunu küçük parçalar halinde kesin.
13 İki sebze rulosu alın ve kelebeğin üst kanatlarını ve antenlerini yapmak için iki kafa çekin.
14 Kelebeğin kanatlarını oluşturmak için aşağıya iki parça sebzeli kek koyun.
15 Kalan artıklar bir kelebek gövdeye sarılır ve ortasına yerleştirilir.
16 Bazı yuvarlak şekiller kesmeye devam edin ve ardından 1/2 oranında yapraklara bölün.
17 Biraz yuvarlak havuç kesin.
18 Çiçek süslemeleri yapmak için etrafındaki birkaç V şeklinde çentik kesmek için bir bıçak kullanın.
19 Kalan yumurta sarısını yapışmaz tavada çırpın ve omletlere yayın.Birkaç daire kesmek için bir kalıp ve küçük daireler kesmek için bir saman kullanın.
20 Son olarak kelebeğin kanatlarını süsleyin.
-
- Soğuk deniz yosunu
-
- Tavuk köri
-
- Sığır eti ve yeşil biberli buharda pişmiş köfte
-
- Yumurtasız Krep
-
- Şifon kek
-
- Portakallı Tost
-
- Kendi kendine soğuyan cilt
-
- Basit Lo Mei
-
- Kakao ve nilüfer ezmesi karlı ay kekleri
-
- Ev yapımı kızarmış domuz eti
-
- Gümüş tomurcuk shiitake mantarlı havuz balığı
-
- Domuz Kaburga Patates
