Malzemeler
Sarı şarlatan
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, kırmızı biber tozu, kimyon, Erguotou şarabı, soğan, zencefil, sarımsak, karabiber, karabiber
Kızarmış sarı şarlatan nasıl kurutulur 1 Önce, sarı şarabın pullarını ve iç organlarını çıkarın.
2 Balığı iki taraftan kesin, daha sonra kullanmak üzere yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın ve biraz karabiber ekleyin.
3 Balığı bir leğene koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, karabiber ve uygun miktarda Erguotou şarabı ekleyin
4 biraz soya sosu ekleyin
5 Son olarak biraz tuz ekleyin
6 Daha sonra, balığın tadına yardımcı olmak için ellerinizle masaj yapın, bu nedenle iki saat marine edin ve bu süre boyunca birkaç kez masaj yapın.
7 Kimyon tanelerini kuru bir tavada soteleyin ve kokuyu elde etmek için kızartın, ardından öğütme şişesine koyun.
8 Balığın her iki tarafına biraz kuru un serpin
9 Wok'u ısıtın ve daha fazla yağ ekleyin
10 Yağ sıcakken, kuyruğu tutun ve balığı kızartmak için yavaşça tavaya koyun.
11 Bir taraf altın olduktan sonra ters çevirin ve her iki taraf da altın olana kadar bekleyin.
12 Sonra sıcakken, kimyon tanelerini doğrudan bir öğütücü şişeyle öğütün ve balığın üzerine serpin, sonra yemek için biraz acı biber ekleyin.
-
- Kabak pilavı
-
- [El Yapımı Yemek] Yabanmersinli Kek
-
- Tavada kızartılmış Şangay Yeşili
-
- Baharatlı kurutulmuş dana eti
-
- Karidesli tavada kızartılmış frenk soğanı
-
- Kum önleyici tatlı patates
-
- Renkli Mor Tatlı Patates Karlı Ay Pastası
-
- Domuz Kerevizli Çörek
-
- Domuz ayağı zencefil sirke yumurtası # taze burada başlıyor #
-
- Buharda pişmiş küçük sarı şarlatan
-
- Marine edilmiş börülce unu ile haşlanmış dana eti
-
- Mantarlı ve Domatesli Çırpılmış Yumurta
