Karides
300 gram
Aksesuarlar: 100 gr pırasa çiçeği, biber, yemeklik şarap, tuz, şeker, mısır nişastası, zeytinyağı Frenk soğanı karides ile nasıl karıştırılır 1 Frenk soğanı yıkayın ve parçalara ayırın. 2 Karideslerin kabuklarını soyun ve bir süre biber susam yağında marine edin. 3 Tavayı zeytinyağı ile ısıtın ve karidesleri ekleyin. 4 Biraz pişirme şarabı ile kızartın. 5 Pırasa dökün ve birlikte kızartın. 6 Eşit şekilde soteledikten sonra biraz tuz, şeker ve karabiber ekleyerek nişastalı unu yapın ve servis edin.