tatlı patates
1 parça
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda şeker, uygun miktarda su Kum önleyici tatlı patates uygulaması 1 Tatlı patatesleri soyun, yıkayın ve ocakta kesin 2 Tencerede yağ 3 Tatlı patatesleri koyun ve kızartın 4 Altın kahverengi olduğunda çıkarın 5 Fazla yağı boşaltın, ardından biraz su ekleyin 6 Uygun miktarda şeker koyun 7 Büyük baloncuklar oluşana kadar kısık ateşte kızartın 8 Sonra kızarmış tatlı patatesleri koyun 9 Her bir tatlı patatesi eşit miktarda şekerli suyla kaplayın, bir süre sonra beyaz şeker tatlı patatese yapışır.