Domuz eti dolgusu
250 g
kereviz
750 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, hafif soya sosu, yeşil soğan, 15 gr, zencefil, 5 gr, 1 yumurta Domuz eti kereviz ekmeği nasıl yapılır 1 Kerevizdeki eski yaprakları çıkarın, köklerini kesin ve yıkayın 2 Bir tencerede suyu kaynatın, kereviz ekleyin 3 Domuz eti dolgusunu çözün, tuz, şeker, yumurta, balığı çıkarmak için biraz biber ekleyin, tadına bakmak için hafif soya sosu ekleyin, karıştırın 4 Sıcak kereviz, köpürtülmüş 5 kıyılmış kereviz kenara 6 Marine edilmiş domuz eti dolgusunu ekleyin, iyice karıştırın, tuzluluğu ayarlamak için tekrar tuz ekleyin 7 Hamur için bu önceden hazırlanmalıdır. Ekmek makinesinde gönderdim, 2 saat sürüyor 8 Panel üzerine kurutulmuş erişte serpin, bir top hamur yapın, hamuru yaklaşık 40 g Kiko şeklinde kesin 9 Kiko'yu deriye sürün ve hamur kabuğunu, derinin kenarları daha ince olacak şekilde açın, böylece topuzun kıvrımları sonunda çok büyük olmaz 1040 gr dolgu koyun 11 Kenarlarından yavaşça yoğurun. 15 dakikalık kanıt 12 Buharlı pişiricide kaynar su hazırlayın ve rendeleyin. Çörekler kaynadıktan sonra suya koyun, yüksek ateşte 15 dakika buharda pişirin, et varsa 20 dakika buharda pişirin. 13 Buharda pişirmek güzel ~~ Güzel kokulu ve dumanı tüten büyük çörekler, önce deneyelim 14 Kendi başına yaparsan gerçek olan doğrudur ~~