g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Büyükannenin limon aromalı Orleans ballı kızarmış tavuk kanatları - Yemeği

"Sallayın ve sallayın, sallayın, sallayın ve Büyükanne Köprüsü'ne doğru sallayın. Annem bana pirinç kekleri verdi. Büyükbaba iyi bir bebek olduğumu söyledi. Büyükannem bana sarıldı ve gülümsedi ve kırmızı bir kese kağıdı doldurdu." Yağlı koku patlamaları, bana çocukken anneannemin yanında yuva yapmayı, büyükannemin gizlice yaptığı her türlü maharetli lezzeti küçük bir yağ çıkarıcıyla tatmayı hatırlatıyor, lezzeti hala hatırlıyorum. Büyüdüğümde dünyanın her yerinden yiyecek aradım ama hafızamdaki tadı bulmak zordu, küçük sıkılmış yağa ait tatlı aromayı, büyükannemin bana olan sevgisini. Küçük sıkılmış aromalı yemeklik yağ, benim unutulmaz büyükanne tütsüüm. Büyükannemin memleketine sonsuza dek dönecekmişim gibi hissettiriyor. Arowana markasının profesyonel kokulu aroma ürünlerinden biri olan Grandma Township küçük hardal tohumu yağı, bir presleme işlemi, özenle seçilmiş GDO'suz hammaddeler kullanır ve benzersiz bir kokulu lezzet elde etmek için özenle işlenir.Tüketicilerle birlikte koruyacağız. Kalbimin derinliklerinde akılda kalan duygular. Ana malzeme olarak tavuk kanadı ve yardımcı malzeme olarak Orleans ballı marine ile hazırlanan bu yemek, asitleme, dövme, daldırma ve kızartma işlemleriyle yapılır. Tavuk kanadı 3 Şarap pişirme 10 gram nişasta 5 yemek kaşığı Yumurta 3 Galeta unu Doğru miktar Orleans Bal Turşusu Doğru miktar Limon 1 parça Shimizu Doğru miktar

Tavuk kanatları yıkandıktan sonra çatal veya kürdan kullanarak kanatların her iki tarafına sayısız kez iğne batırın;

Bir tencerede suyu kaynatın, tavuk kanatlarını ekleyin, şarabı pişirin ve yüksek ateşte kaynatın ve yaklaşık 5 dakika pişirmeye devam edin;

Çıkarın ve suyla durulayın, suyu mutfak kağıdı ile ıslatın;

Bal turşusunu ekleyin, iyice karıştırın ve buzdolabında yaklaşık 2 saat marine edin;

Nişasta, yumurta sıvısı ve ekmek kırıntıları hazırlayın;

Marine edilmiş tavuk kanatlarını nişastaya batırın;

Yumurta yıkamaya sarın;

Son olarak ekmek kırıntılarına batırılır;

Her şeyi sardıktan sonra, yağ karterini ısıtın.Arowana Büyükannenin küçük hardal tohumu yağı yaklaşık% 70 ila% 80 sıcak olduğunda, yemek çubuklarını aşağı doğru itin, çubukların yanında çok sayıda küçük kabarcıklar olacaktır. Ekmek kırıntılarını koyun. Kızarmış tavuk kanatları (kızartmaya yol açabilecek dengesiz ısınmayı önlemek için önce kökleri ve kanatların ortasını, ardından kanat uçlarını kızartın).

Çıkarın, yağı emmek için mutfak kağıdı kullanın ve dışında Orleans bal soslu kızarmış tavuk kanatları çıtır çıtır ve içi yumuşaktır. Biraz limon suyu sıkın, en sevdiğiniz sosu daldırın ve yemeye başlayın!