Çıtır Yeşil Soğanlı Krep - Yemeği
"Cürufu düşürebilecek yeşil soğan kreplerinden bir ısırık alın. Dış kabuğu gevrek ve içi yumuşak. Tencereden hemen soyulacaksınız. Denemelisiniz." Malzemeler
- un Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Taze soğan Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Bir bardak kaynar suya üç bardak un ekleyin, topak haline gelinceye kadar karıştırın ve ardından yaklaşık yarım bardak soğuk su ekleyin Bu sıcak erişte oranı kesinlikle başarısız olmayacaktır.
-
2 Canlı hamuru örtün ve 15 dakika uyandırın, yeşil soğanı beklerken kesin.
-
3 Hamuru, sadece lezzetli olan kare bir hamur yaprağına açın.
-
4 erişte üzerine eşit bir tabaka yağ sürün, üzerine tuz, beş baharat tozu ve doğranmış yeşil soğan serpin.
-
5 Bir ucundan yuvarlayın ve erişteleri kıvırırken gerin, böylece birçok katman olur.
-
6 Hamuru iki yanından kıstırın, doğranmış yeşil soğanı sarın ve bir top şeklinde yuvarlayın, avucunuzla bastırın ve gözleme şeklinde yuvarlayın.Hala ince!
-
7 Yağ ılık olduktan sonra, taze soğanlı krepleri koyun ve renklenene kadar orta-küçük ateşte kavurun.
-
8 Her iki taraf da altındır ve tavadan çıkmaya hazırdır, cilt çok gevrektir ve dokunulduğunda cüruf dökülür.
-
9 Beş baharat tozlu yeşil soğanlı kreplerin daha çok tadı var Bu ev yapımı makarna çok popüler ve tek seferde çok yedim.
