Kara Gözlü Fasulye ve Patates Cipsi - Yemeği
"Börülce, pirinç fasulyesi, pirinç fasulyesi, tatlı fasulye, beyaz fasulye vb. olarak da bilinen, küresel veya basık, soya fasulyesinden biraz daha büyük ve kaju benzeri baklagiller Phaseolus vulgaris tohumlarıdır. Kaş bezelyesi, protein, yağ, karbonhidrat, kalsiyum, fosfor, demir ve diyet lifi, A vitamini, B1 vitamini, B2 vitamini, C vitamini ve siyanojenik glikozitler, tirozinaz vb. Dahil olmak üzere besinler açısından zengindir. B vitaminlerinin içeriği özellikle zengindir. " Malzemeler
- Kaş bezelye 500 g
- Patates Bir
- Bonfile Doğru miktar
- Darı baharatlı İki
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Mısır nişastası Bir kaşık dolusu
- tuz Bir çay kaşığı
- istiridye sosu Bir kaşık dolusu
- soya sosu bir miktar
- MSG Doğru miktar
- Beş baharat tozu Yarım kaşık
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Siyah kaşları kalın şeritler halinde kesin, patatesleri çubuklarla kalın şeritler halinde kesin, bonfile ince şeritler halinde kesin, biraz tuz ve mısır nişastası ile marine edin ve yeşil soğan ve darı doğrayın.
-
2 Tencereyi ve yağı ısıtın, kıyılmış domuz etini karıştırıp kavurun, yeşil soğan, darı ve yarım kaşık yenibahar tozu ekleyin.
-
3 Güzel kokulu soteledikten sonra kaş parçalarını yerleştirin.
-
4 Patates cipsi ekledikten sonra, küçük bir kaşık tuz ekleyin, eşit şekilde kızartın, bir kaşık istiridye sosu, biraz soya sosu ve küçük bir kase su ekleyin.
-
5 Patates dilimlerini pişirin, ocağı kapatın ve bitmiş ürün olan biraz MSG serpin.
