1 Altmışları kum tükürmek için ıslatın ve susam yağı ekleyin.
2 Altmışları pişirin ve tencereye susam yağı ekleyin.
3 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı parçalara ayırın, kereviz çubuklarını kısa parçalara ve kereviz yapraklarını uzun parçalara ayırın. Patatesleri dilimleyin ve soğanları doğrayın.
4 Tencereye yağı koyun, kerevit suyunu, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun Patatesler sıcak suda kaynatılarak kenara alınır. Altmışları bir tencereye dökün ve kavurun, patates ve soğanı ekleyin ve baharatları ekleyin.