Yüksek glütenli un kullanıyorum, orta glütenli un da iyi
Ilık su ve tuz ile karıştırılmış maya
Süt miktarı
Yumurtaları çırpın
İyice karıştırın
Başlangıç ve hamur
Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç filmle kaplayın ve mayalayın
Gosterildigi gibi
Çıkarın ve şeritler halinde kesin
Şeritler halinde kesin, ikiye katlayın ve çevirin
Tavada yağı ısıtın ve kızarana kadar kızartın.