1. Semizotu, yıkayın ve doğrayın
2. Pırasa yıkayın ve doğrayın
3. Yumurtaları çırpın ve yumurtalarla aynı ağırlıkta su ekleyin
4. Semizotu, frenk soğanı, tuz ekleyin ve iyice karıştırın
5. İki yemek kaşığı mısır unu ekleyin ve iyice karıştırın
6. Mısır unu olana kadar karıştırın, parçacık yok
7. Tavaya ince bir tabaka yağ sürün, büyük bir kaşık dolusu semizotu salçası dökün, tavayı çevirin, açın ve kısık ateşte yavaşça kızartın.
8. Bir tarafı altın olana kadar kızartın, diğer tarafı çevirin ve kızartın
9. Kes
10. Bitmiş ürün