Yumurta ve Pırasa Krep - Yemeği
Yumurta 3 gram gıda un 100g pırasa 50g yemek suyu uygun miktarda tuz uygun miktarda yağ uygun miktarda
1. Tüm malzemeleri hazırlayın.
2. Pırasanın eski kısmını köpürtün ve kalan kısmını parçalara ayırın.
3. Üç yumurtayı bir kaseye çırpın.
4. Doğranmış pırasa köpüğünü ve pırasa dilimlerini yumurta kasesine koyun.
5. Uygun miktarda tuz ve su ekleyin ve elle çırpma teli ile çırpın.
6. 100 gram unu eleyin ve çırpma teli ile çırpın.
7. Tavaya uygun miktarda ısı koyun.
8. Bir kaşık dolusu hamur ekleyin, tavayı bir hamur yaprağına yaymak için sallayın. (küçük yangın)
9. Ters çevirin ve kızartmaya devam edin (düşük ateş)
10. Doğrama tahtasına yerleştirin ve bir kalıpla şekli kesin. (Diğer kalıp şekilleri de kullanılabilir)
11. Bitmiş ürün çizimi.
Portulaca krep
önceki
Yumurtalı krep (Hızlı versiyon)
Sonraki
