Kabaklı krepler - Yemeği
1. Önce bitmiş bir resim gelir.
2. Un dışındaki gıda maddeleri iyi işlenir. Kabağın bir bölümü, tek tip bir bölüm seçmek en iyisidir. Sarımsak yaprakları yeşil soğanla değiştirilebilir. Evde yeşil soğan yoktur.
3. Bir kaşık un ve pirinç için bir kaşık.
4. Su ve yumurta eklenir, karıştırılırken su ilave edilebilir.
5. Sonunda kalın bir macunla karıştırın ve üzerine asın. Tuz ve on üç tütsü ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Sarımsak yapraklarını mümkün olduğu kadar kesin ve kabağı yaklaşık bir dolarlık madeni para kalınlığında dilimler halinde dilimleyin.Çok kalın yapıştırmak kolay değildir, çok ince kırmak kolaydır.
7. Tavaya yağı koyun, yağı ısıtın, bir parça kabak koparıp tavaya daldırmak için çubuk kullanın.
8. Tek tek koyun.
9. Daha sonra sarımsak yapraklarını veya doğranmış yeşil soğanları serpin ve orta ila küçük ateşte kızartın.
10. Bir tarafı altın olana kadar kızartın, ters çevirin.
11. Her iki tarafı da kızartın, tavayı çıkarın ve servis yapın.
12. Bir tane daha!
