Demir Takviyeli Ispanaklı Krep - Yemeği
Ispanak 80 gram ördek yumurtasına oranla gıda ununa göre 2 parça un 20 gram
1. Malzemelerin hazırlanması
2. Ördek yumurtalarını doğrayın ve eşit şekilde yayın
3. Tencereden suyu kaynatın, ıspanağı suda haşlayın ve 30 saniye kaynatın
4. Ispanağı soğuk sudan çıkarın
5. Ispanağı doğrayın
6. Doğranmış ıspanağı yumurta karışımına dökün
7. Unu dökün
8. Parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın
9. Tencereden siyah susam ceviz yağı dökün
10. Hamuru içine dökün ve tamamen pişene kadar pişirin ve kısık ateşte tutun.
11. Tencereden çıktıktan hemen sonra kullanılabilir veya kırmızı hurma ve daha fazla demir olan fıstık susam sos ile yenebilir
Soğuk krep
önceki
Patlıcanlı Pankek
Sonraki
