[Tazeleyici soğuk yemek] Sebzeler çiğ yenildiğinde besin açısından zengin --- karışık yeşil bambu filizleri - Yemeği
"Bahar geldi, temizlik ve tonik mevsimi, yeşil bambu filizleri taramayı açabiliyor, bunaltıcı, diürez ve süt, güçlü vücut, anti-kanser, anti-kanser, geniş bağırsak vb. Bahar Şenliği'nde yemek yemeye daha uygun. Yeşil sebzeler. Kızartılmış ya da eşlikli olsun iyidir. Bugünün [Bambu filizleriyle karışık yeşil bambu çekimleri] iyi bir meze, soğuk yemekler yemeyi seven birçok arkadaşın bundan hoşlanacağına inanıyorum. " Malzemeler
- Yeşil bambu çekimleri Bir
- tuz Yaklaşık 2 gram
- şeker 2 gram
- Susam yağı bir miktar
- Taze Kaot Biber 1-2
- Biber Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Soyulmuş yeşil bambu filizi.
-
21 cm genişliğinde ve 6 cm uzunluğunda şeritler halinde kesin ve Chaotian biberini erkek bölümler halinde kesin.
-
3 Bir wok ısıtın, biraz yağ ekleyin, ardından Chaotian biberi ve Çin biberini ekleyin, kokulu olana kadar karıştırın.
-
4 Daha sonra yağı bambu filizlerinin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
-
5 Sonra susam yağı, tuz, şeker ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık 3 dakika marine edin.
-
6 Daha sonra kod plakası masaya servis edilebilir.
