Mango Osmanthus Mousse - Yemeği

Ana malzemeler
  • Hayvan kremi 250 g
  • Mango hamuru 150 g
  • Şeker Osmanthus 80 g
  • Jelatin tozu 9 g
Aksesuarlar
  • Su 250 g
  • Tatlılık Damak zevki
  • diğer Zanaat
  • Saatler zaman tükeniyor
  • sıradan Zorluk
  • 1 mango, mango püresine dövülmüş
  • 2 Hayvansal krema artı onu akışkan hale getirmek için uygun miktarda pudra şekeri
  • Mango püresini kremaya koyun ve iyice karıştırın
  • 45g jelatin tozu ve eritmek için biraz su
  • 5 Kremaya jelatin sıvısı ekleyin ve altı inçlik bir kalıba eşit şekilde karıştırın, dondurmak için buzdolabına koyun
  • 680g tatlı osmanthus
  • 7250 gr içme suyu ekleyin ve yaklaşık 3 dakika kaynatın
  • Sıcakken, tatlı kokulu osmanthus suyuna 4 gr jelatin tozu ekleyin ve erimesi için karıştırın
  • 9 Osmanthus su sıcaklığı 30 derecenin altına düştüğünde, mango köpüğüne dökün ve 4 saatten fazla buzdolabına koyun.
  • 10 bitmiş ürün. Yaklaşık 3 saat buzdolabında bekletildikten sonra kızım yemek istedi ve önceden çıkardı.
  • 11 bitmiş ürün. Sadece osmanthus köpüğünün gerçekten lezzetli olduğunu ve osmanthus kokusunun özellikle güçlü olduğunu söyleyebilirim.
  • 12 bitmiş ürün
  • 13 bitmiş ürün
  • 14 bitmiş ürün
Tavuk taşlık şiş
önceki
Kore Desenli Pasta
Sonraki
Vintage Tavuklu Kek
Hindistan cevizi kokulu yumuşak Avrupa topuz
Izgara Tavuk Lotus Kökü Pizza
Liuxin Peynir Kulesi
Sosis yemek paketi
# Dördüncü Pişirme Yarışması ve Sevgidir Festivali # Mor Pirinç Mermer Tost
# 4. Pişirme Yarışması ve Sevgidir Festivali # Böğürtlenli Şifon Kek
Acı ve Ekşi Lahana
Sebze salatası
Renkli yapışkan pirinç yumurtaları
Ispanaklı kızarmış patates
Karamelize yapışkan pirinç lotus kökü
To Top