g
u
t
x
.com.tr
İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm
Toggle navigation
Haberleri
Yolculuk
Yemeği
Mango Osmanthus Mousse - Yemeği
Ana malzemeler
Hayvan kremi
250 g
Mango hamuru
150 g
Şeker Osmanthus
80 g
Jelatin tozu
9 g
Aksesuarlar
Su
250 g
Tatlılık Damak zevki
diğer Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 mango, mango püresine dövülmüş
2 Hayvansal krema artı onu akışkan hale getirmek için uygun miktarda pudra şekeri
Mango püresini kremaya koyun ve iyice karıştırın
45g jelatin tozu ve eritmek için biraz su
5 Kremaya jelatin sıvısı ekleyin ve altı inçlik bir kalıba eşit şekilde karıştırın, dondurmak için buzdolabına koyun
680g tatlı osmanthus
7250 gr içme suyu ekleyin ve yaklaşık 3 dakika kaynatın
Sıcakken, tatlı kokulu osmanthus suyuna 4 gr jelatin tozu ekleyin ve erimesi için karıştırın
9 Osmanthus su sıcaklığı 30 derecenin altına düştüğünde, mango köpüğüne dökün ve 4 saatten fazla buzdolabına koyun.
10 bitmiş ürün. Yaklaşık 3 saat buzdolabında bekletildikten sonra kızım yemek istedi ve önceden çıkardı.
11 bitmiş ürün. Sadece osmanthus köpüğünün gerçekten lezzetli olduğunu ve osmanthus kokusunun özellikle güçlü olduğunu söyleyebilirim.
12 bitmiş ürün
13 bitmiş ürün
14 bitmiş ürün
Tavuk taşlık şiş
önceki
Kore Desenli Pasta
Sonraki
Vintage Tavuklu Kek
Hindistan cevizi kokulu yumuşak Avrupa topuz
Izgara Tavuk Lotus Kökü Pizza
Liuxin Peynir Kulesi
Sosis yemek paketi
# Dördüncü Pişirme Yarışması ve Sevgidir Festivali # Mor Pirinç Mermer Tost
# 4. Pişirme Yarışması ve Sevgidir Festivali # Böğürtlenli Şifon Kek
Acı ve Ekşi Lahana
Sebze salatası
Renkli yapışkan pirinç yumurtaları
Ispanaklı kızarmış patates
Karamelize yapışkan pirinç lotus kökü
İlgili bilgi
Gizli Lao Tofu
Buharda Halibut
Karidesli tofu
Baharatlı ahtapot
Hardallı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
Kızarmış pirzola
Sosis kızarmış chayote
Kızarmış Kara Balık
Krill Karıştırılmış Marul Yaprakları
Parmak emen barbekü tavuk taşlıkları
Pişirme
To Top