Tavuk kanatlarını yıkayın ve bir kenara koyun, sarımsak ve çeşitli otları (kekik, biberiye, fesleğen ve diğer otlar) ince toz halinde doğrayın, tüm marineleri ve sosları daha sonra kullanmak üzere hazırlayın
Tüm marineleri ve tavuk kanatlarını eşit şekilde karıştırın, biraz yeşil limon kabuğu rendesi serpin (acı beyaz teni önlemek için) ve tadı daha lezzetli hale getirmek için aroma ekleyin
Tavuk kanatlarına birkaç vuruş yapın, tavuk kanatlarına "at öldüren tavuğu" iyice masaj yapın ve tavuk kanatlarını daha lezzetli hale getirin. Buzdolabında saklayın ve yarım günden fazla marine edin (bir gece önce turşu yapabilirsiniz)
Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 200 ° C'de yaklaşık 15 dakika pişirin Fırını açın ve kalan marine sosunu tavuk kanatlarının her iki tarafına uygulayın.Sonra 180 ° C'de yaklaşık 10 dakika pişirmeye devam edin. Kahverengi parlaklık pişirilmeye hazır
Tavuk kanatlarının üzerine biraz limon suyu sıkın, baharatlı tadı seviyorsanız üzerine kırmızı biber tozu serpebilirsiniz.Dumansız otlu limonlu ızgara tavuk kanatları mis kokulu ve lezzetli!