Tavuk kanatlarının ucunu "Saklayabilirsiniz" çıkarın, yıkayın ve biraz tuz serpin. Brokoliyi küçük saplar halinde kesin, pişene kadar suyu kaynatın ve bir kenara koyun.
Tencereyi çıkarın ve bir çay kaşığı yemeklik yağ dökün ve tavuk kanatlarını kuru kızartın.
Karabiberleri çıkarın ve her tavuk kanadının önüne ve arkasına karabiber serpin ve güzel kokana kadar kızartın. Son olarak karabiber sosu, bir tutam tuz, 2 yemek kaşığı su ekleyin ve suyu toplayana kadar karıştırın.
Brokoliyi sevmiyorsanız, diğer sebze kombinasyonlarını tercih edebilirsiniz.