2 Sarı şeftaliyi soyun ve parçalara ayırın. (Boyut kişisel tercihe göre, küçük parçalar kestim, kepçe başına tam olarak bir parça)
3 Kesilmiş şeftalileri tencereye koyun ve kaya şekerini ekleyin. (Şeker miktarı tercihinize göre ayarlanabilir)
Uygun miktarda su ekle.
5 Tencereyi ateşe koyun ve suyu kaynatın.
6 Isıyı azaltın ve yüzeydeki köpüğü alın.
7 Limon suyunu sıkın ve kısık ateşte pişirmeye devam edin.
8 Sarı şeftaliler şeffaf olana kadar pişirin, ocağı kapatın, soğumaya bırakın ve buzdolabına koyun. (Şeftali pişirme zamanı, favori damak tadınıza göre esnek bir şekilde kontrol edilebilir)