g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Hindistan cevizli balkabağı turtası - Yemeği

"Lezzetli balkabağı turtası her zaman kalbimin aşkı olmuştur. Hava soğuk ve kilo vermeyi umursamıyorum. Keyifli bir şekilde tatlı yiyin ve soğuğu uzak tutun." Pipi

Tereyağı 38 gram
Düşük toz 75 gram
Toz şeker 20 gram
yumurta sarısı 20 sonra

Dağıtmak

Yumurta sıvısı 45 gram
Krem peynir 38 gram
Süt 55 gram
kabak 100 gram
Mısır nişastası 6 gram

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Kabağı bir buharlı tencereye koyun ve buharda pişirin, soyun ve püre haline getirin.
2 Tereyağını buzdolabından çıkardıktan sonra küçük parçalara ayırın.
3 Düşük glütenli unu tereyağına eleyin, ellerinizle kırıntılar halinde yoğurun ve bir yumurta sarısı ekleyin.
4 İyice karıştırın ve bir hamur oluşturun, hamurun yüzeyini streç filmle kapatın ve yarım saat bekletin.
5 Hamuru bir tabaka halinde yuvarlayın.Yuvarlama en iyi şekilde, hamurun her yere yapışmasını önlemek için taze tutma torbasında yapılır.
6 Hamuru turta kalıbına yayın, fazla kısmı merdane ile yuvarlayın ve ardından düşürün. Turta kabuğunu ve kalıbı birbirine yapıştırmak için turta kabuğuna hafifçe bastırın. Altını bir çatalla delin ve 20 dakika bekletin.
7 Supor kaldırma tavası ızgarasının üst kapağındaki düğmeyi 35 mm kalınlığa ayarlayın. Gücü açın ve pizza işlevini başlatın.
8 Kabak, yumurta sıvısı, süt ve yumuşatılmış krem peyniri bir mutfak robotuna koyun. Mısır nişastası ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve turta dolgusu hazır.
9 Turta dolgusunu pişmiş turta kabuğuna dökün ve% 80 dolu, fırın tepsisine koyun ve pizza fonksiyonunu tekrar başlatın. Pişirdikten sonra yüzeye biraz hindistan cevizi serpin
10 Aynı anda iki aroma mevcuttur, alt kısım gevrek ve dolgu tatlı ve yumuşaktır.
11 Parçalara ayırın ve servis yapın.
12 Süt koku bakımından zengindir, ne kadar çok yerseniz, o kadar çok duramazsınız.