Malzemeler
mercimek
150 g
Beyaz haşlanmış kavun
150 g
Aksesuarlar: yağ, şeker, tavuk özü, arpacık soğanı, zencefil, sarımsak, kırmızı biber
Beyaz haşlanmış kavun ile karıştırılarak kızartılmış mercimek 1 Mercimekleri yıkayın. Beyaz haşlanmış kavunu yıkayıp doğrayın.
2 Mercimeği suda haşlayın ve
3 Tuzlu tadı çıkarmak için beyaz kavunu suda bekletin, çıkarın ve süzün.
4 Tencerede yağı ısıtın, kıyılmış zencefili, kıyılmış sarımsağı ve acı biberi kokulu olana kadar koyun.
5 Beyaz haşlanmış kavunu koyun, biraz şeker ekleyin ve kızartın
6 Mercimeği koyun ve iyice karıştırın
7 Biraz tavuk özü, doğranmış yeşil soğan ekleyin, iyice karıştırın
-
- Kung Pao Tavuk
-
- Deniz Sebzeli Söğüt Yapraklı Çörekler
-
- Pirinçte kızarmış domuz eti
-
- Kızarmış sarı şarlatan tava
-
- Lahana ile haşlanmış sosis
-
- Beyaz turplu kızarmış çipura
-
- Çıtır kızarmış tavuk kanatları
-
- Şeftali sakızı tozu
-
- Matcha Nougat
-
- Pirinç Pişirici Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Eski sirke mantarı
-
- Pastırma Buharda Pişirilmiş Yumurta
