[Likörlü Erikli Bisküviler] Tarz sahibi tanıdık bir tat - Yemeği
"İki hafta önce erik etini yaptım ve büyük bir kutu erik aldım. Geri kalanı kullanılmadı ve bununla başa çıkacak yer yok. Bunları aniden bisküvilere dahil etmek iyi bir fikir olabilir. Yaratıcılık Alışkanlığıma göre yağ daha az olmalı.Eriği yaklaşık 30 dakika şaraba batırılır, bu da erik aromasını canlandırır. Bisküvi eklemek onu çok şık kılar. Çocukluk lezzetleriyle karıştırılan bisküviler her zaman getirir Tüm depresyonu, huzursuzluğu vb. Yatıştırabilecek öyle bir duygu dokunuşu var. Erik aromasından bahsetmeden önce, onu hatırlama fırsatını da bekliyorum. " Malzemeler
- Düşük glütenli un 100 gram
- Toz şeker 35 g
- Erik 18 adet
- Yumurta sıvısı 50 gram
- Tereyağı 20 g
- Kabartma tozu 1 g
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1. Erik kabuğunu yırtar, çekirdeğini çıkarır, deri ve eti küçük küpler halinde keser, biraz rom döker ve yaklaşık 30 dakika ıslatır;
-
2 Diğer gerekli malzemeleri hazırlayın;
-
3 Tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekeri ekleyin ve eşit şekilde karışana kadar elle çırpma teli ile çırpın;
-
4 Yumurta sıvısını ekleyin ve hepsi birleşene kadar çırpın;
-
5 Erikleri ıslatın, çıkarın, karışıma ekleyin ve iyice karıştırın;
-
6 Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin, bir spatula ile karıştırın;
-
7 Hamuru krema poşetine koyun, krema poşetinde uygun bir delik açın ve fırın tepsisindeki hamuru bir daire şeklinde sıkın;
-
8 Fırını 175 derece sıcaklıkta 12 dakika önceden ısıtın, ardından fırın tepsisine koyun.
