Yapışkan körili pirinç - Yemeği
Malzemeler hazır
Patates, havuç ve soğan küp küp doğranır ve kesikleri yaklaşık aynı büyüklüktedir, çok küçük değildir, pişirildiğinde kolayca erir
Küçük bir tencerede suyu kaynatın
Bir tencereye patates ve havucu koyup kısık ateşte on dakika pişirin, damak tadınıza göre yumuşak ve mumlu seviyorsanız bir süre pişirin
Bir tencere yağda soğanları güzel kokulana kadar soteleyin.
Daha sonra süzülen patates ve havuçlar tencereye konur, karıştırılarak kavrulur ve küp şeklinde köri konulur.Son olarak sebzeler su ile doldurulur ve ateşten sonra suyu toplanır.
Köpürdükten sonra bir veya iki dakika yavaşça pişirin, ardından ocağı kapatın
Kızarmış yumurta, kızarmış pilav, ardından servis edin
Yumurta yatıyor, pirinç ortada ve köri üstte. Bitir!
