Çıtır Muz - Yemeği
Ana malzemeler
- muz 3 satır
- un Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Yumurta 1 parça
- Galeta unu Doğru miktar
- Meyveli Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Büyük bir çorba kasesine un ve nişastayı koyun, yumurta ve biraz su ekleyin ve çubuklarla birlikte bir macun haline getirin.
-
2 muzu soyun ve bıçakla küçük parçalara ayırın
-
3 Dilimlenmiş muzu hamurun içine koyun ve yuvarlayın, ardından ekmek kırıntıları ile tavaya koyun ve bir kat ekmek kırıntısı ile eşit şekilde kaplayın
-
4 Wok'ta yağı ısıtın, ekmek kırıntılarını tavaya koyun ve 1/2 dakika kızartın
-
5 Muzları kızarana kadar kızartın, kabuğu çıtır çıtır ve çıkarabilir, bir tabağa koyup biraz domates sosu ekleyebilir, tatlı ve ekşi çıtır muzlar hazır
