Kızarmış kısmi ağız balığı - Yemeği
"Kısmi ağızlı balığın yenilebilir değeri: Et lezzetli, protein bakımından zengindir ve Hong Kong'da yetiştirilen nesnelerden biridir. Yüksek göz pisi balığı büyük değil, düz, ince, genellikle kızartılır ve derin yağda kızartılmış kısmi ağız ada şehri küçüktür Lokantalarda yaygın bir yemek. Higheye pisi balığı soğuk suda ekonomik bir balıktır. Eti yumuşaktır, lezzetli ve az dikenlidir. Özellikle yaşlılar ve çocuklar için uygundur. " Malzemeler
- Kısmi ağızlı balık 2 parça
- Biber 5 gram
- Anason tohumu 5 gram
- Arpacık soğanı 10 gram
- zencefil 5 gram
- Sarımsak 10 gram
- maydanoz 5 gram
- Mısır yağı 1 kepçe
- Yipin Taze Soya Sosu 1 kaşık
- Şarap pişirme 1 kaşık
- şeker 1 kepçe
- tuz 2 kaşık
- MSG 0,5 kaşık
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Pazardan iki yeni kısmi balık aldım, bu iki balık çok büyük
-
2 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere hazırlayın
-
3 adet yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, kıyma
-
4 Kısmi ağızlı balığın solungaçları ve iç organları çıkarılır, durulanır ve süzülür.
-
5 Tencereye uygun miktarda baz yağı ekleyin, ısıtın, karabiber ve anasonu ekleyin, soteleyin
-
6 Sonra yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun.
-
Bir bardak taze soya sosu koyun, şarap ve şekeri pişirin ve eşit şekilde karıştırın
-
8 Yağda kısmen kızartılmış balık tadı
-
9 Kısmi balık tadı kesinleşene kadar kızartılır
-
10 Suyu ekleyin ve kaynamaya başlayın, çorba kıvamına gelince tadı tuz ve MSG ekleyin.
-
11 Kısmi haşlanmış balık bir tabağa alınır ve üzerine doğranmış yeşil soğan ve kişniş serpilir.
-
12 Kısmi balık eti taze ve canlandırıcıdır Balık kemikleri yaşlılar ve çocuklar için daha az uygundur.
-
13 Büyük hazinem kısmi ağızlı balık yemeyi seviyor
-
14 Bugünün inceliği o!
Köri soslu biftek
önceki
