Malzemeleri hazırlayın
Suda eritilmiş bitter çikolata paraları ve krema
İyice karıştırın
Bir çikolata öğütücüsüne dökün ve katılaşana kadar (her biri yaklaşık 10 gram) daha sonra kullanmak üzere dondurun.
Yumuşatılmış tereyağını elenmiş pudra şekerine ekleyin ve iyice karıştırın
Geçin, iki grup halinde yarım yumurta ekleyin
Kabarık ve beyazımsıya gönderildi
Elenmiş kakao tozunu ekleyin ve iyice karıştırın
Elenmiş unu ekleyin
Hamur haline getirilmiş
16 parçaya bölün ve ezin
Dondurulmuş çikolata sosunu epidermise koyun, sağ elinizin ağzını hafifçe yukarı iterken yukarı doğru döndürün ve yavaşça üstünü yuvarlayın.
Her kurabiye hamuru çikolata sosu ile kaplandıktan sonra, yüksek sıcaklıkta pişirme çikolata ile yapıştırın.
Fırının ortasına 165 derecede yerleştirin, 26-30 dakika pişirin, her fırının sıcaklığına göre pişirme sıcaklığını ve süresini ayarlayın
Pişmiş görünüm
Gerçekten patlıyor. Bitter çikolatanın acılığından hoşlanmıyorsanız, 80 gram bitter çikolata yerine 60 gram sütlü çikolata ve 20 gram bitter çikolataya geçebilirsiniz.