Yosun Krep - Yemeği
Oda sıcaklığında yumuşamış tuzsuz tereyağı ve pudra şekerini çırpma teli ile karıştırın, yumurta beyazlarını 3-4 defa ilave edin ve iyice karıştırın.
Elenmiş çok amaçlı unu ekleyin ve bir çırpma teli ile hafifçe karıştırın
Vanilya özü ve çırpılmış krema ekleyin ve son hamuru oluşturmak için iyice karıştırın
Fırını önceden 180 derece ısıtın. Sıkma torbasına dökün, çiçek musluğunu sıkmak için 0,5 cm'lik yuvarlak bir delik kullanın, hamuru fırın tepsisine yaklaşık 2 cm çapında yarı küresel bir şekilde sıkın, üstüne biraz deniz yosunu tozu serpin. Bir boşluk bırakmaya dikkat edin, pişirildikten sonra yayılacaktır
Fırına koyun ve bir kasırga içinde (fırının bu işlevi varsa) 180 derece aşağı yukarı ısıtın ve 12 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra soğuduğunda çıtır çıtır olur!
